陽(yáng)春三月，春雨初降，春水破冰，春芽方舒。春共山中采，香宜竹里煎。目前正值普洱春茶上市時(shí)期，大批茶葉涌入市場(chǎng)，浩如煙海，令人目不暇接。
春茶市場(chǎng)上的茶葉質(zhì)量良莠不齊，如何從中挑選價(jià)格好、品質(zhì)佳的茶葉，避免誤入歧途，就成了購(gòu)買(mǎi)春茶所要面對(duì)的第一難題。作為消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)茶品切不可掉以輕心，需注意以下幾方面：
一、要認(rèn)準(zhǔn)信譽(yù)度高的品牌
剛接觸茶飲、對(duì)專業(yè)不夠了解的情況下，選擇知名品牌或口碑好的茶品產(chǎn)品是個(gè)保險(xiǎn)的做法，這些茶企往往會(huì)建立一套生產(chǎn)、銷(xiāo)售和售后服務(wù)的準(zhǔn)則，產(chǎn)品在質(zhì)量安全上有保證，讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心。
二、懂得怎樣看產(chǎn)品的包裝
首先，想要買(mǎi)到好的、安全的茶，建議到專業(yè)的茶葉商店或者規(guī)模較大的商場(chǎng)、超市購(gòu)買(mǎi)茶葉。因?yàn)椴枞~是一種技術(shù)含量較高的商品，在路邊小店不能保證能買(mǎi)到質(zhì)量可靠的茶葉。
其次，想要買(mǎi)到好的、安全的茶，要懂得看包裝，一般情況下，正規(guī)廠家的產(chǎn)品包裝較為精美，而一些假冒偽劣產(chǎn)品的包裝則顯得比較粗糙。再者，要注意觀察包裝上是否標(biāo)有有機(jī)標(biāo)識(shí)、廠家地址、電話、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、QS編號(hào)等信息，若有，說(shuō)明比較正規(guī)，則可以安心購(gòu)買(mǎi)。
三、懂得怎樣分辨普洱春茶
普洱春茶的葉子一般裹得很緊，條索肥嫩，葉片脈絡(luò)細(xì)密，葉緣鋸齒不明顯；鮮葉芽與葉之間節(jié)間短、徑粗、葉厚而小、芽長(zhǎng)而大；色澤烏潤(rùn)灰白，葉片和梗色澤一致；有較多毫毛，香氣濃郁而新鮮。再者，普洱春茶湯色湯色金黃透亮；沖泡時(shí)茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；茶湯入口茶氣飽滿，口腔收斂性較強(qiáng)；滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實(shí)。
為什么大家都喜歡喝普洱春茶？
春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了冬季的休養(yǎng)生息，因此，茶樹(shù)在春季吸收的營(yíng)養(yǎng)最好，使得茶樹(shù)長(zhǎng)成的芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，制成茶后，外形條索緊結(jié)。而且，茶葉中還含有豐富的維生素以及氨基酸。不但使得茶的滋味鮮活，香氣宜人，而且這個(gè)時(shí)候的茶更有保健作用。
